Διερεύνηση της συχνότητας κατανάλωσης λειτουργικών τροφίμων στον ελληνικό πληθυσμό, συσχέτιση με εμφάνιση ασθενειών και καταγραφή των απόψεων των καταναλωτών γι’ αυτά

Τα λειτουργικά τρόφιμα έχουν σχεδιαστεί έτσι ώστε με την κατανάλωσή τους να παρέχουν κάποιο συγκεκριµένο όφελος για την υγεία, πέρα από τα θρεπτικά συστατικά που ούτως ή άλλως περιέχουν. Καθώς απαιτείται µια προσέγγιση βασισµένη σε επιστηµονικά δεδοµένα, εκπρόσωποι της ευρωπαϊκής επιστηµονικής κοινό...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Κομνηνός, Γεώργιος Παναγιώτης, Ντζάθα, Χριστίνα
Άλλοι συγγραφείς:	Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Γλώσσα:	el_GR
Δημοσίευση:	2017
Θέματα:	Λειτουργικά τρόφιμα Πρόληψη ασθενειών Άποψη καταναλωτών Functional foods Chronic diseases Consumption Food consumption (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85050268) Chronic diseases (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85025392)
Διαθέσιμο Online:	https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=3AOEC22C8WcF28A7D3t912F080&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2016%20.1.118802&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/17553
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια