Έλεγχος αντιμικροβιακής δραστικότητας και προσδιορισμός ελάχιστων ανασταλτικών συγκεντρώσεων επιλεγμένων φυτικών εκχυλισμάτων έναντι τροφιμογενών βακτηρίων

Κλειδωμένη η δυνατότητα αντιγραφής

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Καμαρινού, Χριστίνα, Μητροπούλου, Αναστασία
Άλλοι συγγραφείς:	Γκιαούρης, Ευστάθιος
Γλώσσα:	el_GR
Δημοσίευση:	2015
Θέματα:	φυσικές αντιμικροβιακές ουσίες total polyphenols φυτικά εκχυλίσματα ολικές πολυφαινόλες natural antimicrobial agents plant extracts grape pomace onion eggplant στέμφυλα κρεμμύδι μελιτζάνα Plant extracts (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh00006752) Plant polyphenols (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh92003484)
Διαθέσιμο Online:	http://catalog.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=iTDEDDY1E24EEFB001jrCBx*1B&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2015%20.1.110414&SearchT1=&Index1=Titlenew&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/15635
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο