Συγκριτική διερεύνηση χημικών συστατικών και ποιοτικών παραμέτρων γάλακτος προβατίνων φυλών λέσβου, lacuane και ημιαιμων

Νωπό γάλα είναι το έκκριμα του μαστικού αδένα μιας οι περισσοτέρων προβατικών το οποίο δεν έχει θερμανθεί σε θερμοκρασία πάνω από τους 40 οC, ούτε έχει υποβληθεί σε επεξεργασία με ισοδύναμο αποτέλεσμα. Το γάλα είναι απαραίτητο για την διατροφή των νεογέννητου για το οποίο αποτελεί μοναδική τροφή μέχ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Χιωτέλλης, Παναγιώτης
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2015
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*07*5F*1A*BB*AE*1B*AE*2C*7F*EF*E5u*9F*D6j*9B&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=2&WebPageNr=1&SearchTerm1=2008%20.1.104616&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=2
http://hdl.handle.net/11610/15370
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!