Συγκριτική διερεύνηση χημικών συστατικών και ποιοτικών παραμέτρων γάλακτος προβατίνων φυλών λέσβου, lacuane και ημιαιμων

Συγκριτική διερεύνηση χημικών συστατικών και ποιοτικών παραμέτρων γάλακτος προβατίνων φυλών λέσβου, lacuane και ημιαιμων

Show other versions (1)

Νωπό γάλα είναι το έκκριμα του μαστικού αδένα μιας οι περισσοτέρων προβατικών το οποίο δεν έχει θερμανθεί σε θερμοκρασία πάνω από τους 40 οC, ούτε έχει υποβληθεί σε επεξεργασία με ισοδύναμο αποτέλεσμα. Το γάλα είναι απαραίτητο για την διατροφή των νεογέννητου για το οποίο αποτελεί μοναδική τροφή μέχ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Χιωτέλλης, Παναγιώτης
Language:Greek
Published: 2015
Subjects:
Ολική μικροβιακή χλωρίδα
Πρωτείνη γαλακτος
Λίπος γάλακτος
Φυλή λέσβου
Φυλή Lacuane
Lacuane
Milk Proteine
Milk Fat
Lesvos
Sheep
Online Access:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*07*5F*1A*BB*AE*1B*AE*2C*7F*EF*E5u*9F*D6j*9B&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=2&WebPageNr=1&SearchTerm1=2008%20.1.104616&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=2
http://hdl.handle.net/11610/15370
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*07*5F*1A*BB*AE*1B*AE*2C*7F*EF*E5u*9F*D6j*9B&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=2&WebPageNr=1&SearchTerm1=2008%20.1.104616&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=2
http://hdl.handle.net/11610/15370

Similar Items