Συγκριτική διερεύνηση χημικών συστατικών και ποιοτικών παραμέτρων γάλακτος προβατίνων φυλών λέσβου, lacuane και ημιαιμων
Νωπό γάλα είναι το έκκριμα του μαστικού αδένα μιας οι περισσοτέρων προβατικών το οποίο δεν έχει θερμανθεί σε θερμοκρασία πάνω από τους 40 οC, ούτε έχει υποβληθεί σε επεξεργασία με ισοδύναμο αποτέλεσμα. Το γάλα είναι απαραίτητο για την διατροφή των νεογέννητου για το οποίο αποτελεί μοναδική τροφή μέχ...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Language: | Greek |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*07*5F*1A*BB*AE*1B*AE*2C*7F*EF*E5u*9F*D6j*9B&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=2&WebPageNr=1&SearchTerm1=2008%20.1.104616&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=2 http://hdl.handle.net/11610/15370 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|