Χρήση φυσικών αντιοξειδωτικών στη διατροφή των ζώων και του ανθρώπου

Χρήση φυσικών αντιοξειδωτικών στη διατροφή των ζώων και του ανθρώπου

Τα αντιοξειδωτικά σχετίζονται με υγιέστερη ζωή ελαχιστοποιώντας την πιθανότητα παρουσίας καρκίνου, καρδιοαγγειακών παθήσεων, καταρράκτη και της πάθησης Alzheimer και γενικώς ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ ταυτόχρονα επιβραδύνουν τη διαδικασία της γήρανσης. Επειδή οι θετικές συνέπειες των αν...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Γκολομάζος, Κωνσταντίνος - Νικόλαος
Other Authors: Σκούφος, Ιωάννης
Language:Greek
Published: 2015
Subjects:
Αντιοξειδωτικά
Διατροφή
Καροτενοειδή
Β-καροτένιο
Α-τοκοφερόλη
Antioxidants
Nutrition
Carotenoids
B-carotene
A-tocopherol
Online Access:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%93%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%BC%CE%AC%CE%B6%CE%BF%CF%82%2C+%CE%9A%CF%89%CE%BD%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%AF%CE%BD%CE%BF%CF%82&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%93%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%BC%CE%AC%CE%B6%CE%BF%CF%82%2C+%CE%9A%CF%89%CE%BD%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%AF%CE%BD%CE%BF%CF%82&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*D8*5B*25*BE*22qE*5C1*01*D7*8E*11*E8*06*E8&EncodedQuery=*D8*5B*25*BE*22qE*5C1*01*D7*8E*11*E8*06*E8&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/15263
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items