Διασφάλιση ποιότητας σε ξενοδοχειακή επιχείρηση
Τα τελευταία χρόνια η ποιότητα καθιερώνεται σαν βασικό χαρακτηριστικό κριτήριο της καταναλωτικής και επιχειρηματικής συμπεριφοράς. Οι καταναλωτές όλο και περισσότερο ευαισθητοποιούνται στην ποιότητα και τη θεωρούν σαν το σημαντικότερο κριτήριο στις επιλογές τους. Οι επιχειρήσεις συνειδητοποιούν αυτή...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Greek |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*04*F0jB*9F*B7n*D1*7E*2Dk*01*10*CER*D4&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2003%20.1.49951&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/13439 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1828460107976933376 |
|---|---|
| author | Καφετζόγλου, Μαρία - Γεώργιος |
| author2 | Ζαλιμίδης, Παύλος |
| author_sort | Καφετζόγλου, Μαρία - Γεώργιος |
| collection | DSpace |
| description | Τα τελευταία χρόνια η ποιότητα καθιερώνεται σαν βασικό χαρακτηριστικό κριτήριο της καταναλωτικής και επιχειρηματικής συμπεριφοράς. Οι καταναλωτές όλο και περισσότερο ευαισθητοποιούνται στην ποιότητα και τη θεωρούν σαν το σημαντικότερο κριτήριο στις επιλογές τους. Οι επιχειρήσεις συνειδητοποιούν αυτή την αλλαγή της καταναλωτικής συμπεριφοράς και σπεύδουν να προσαρμοστούν. Η ποιότητα αναγνωρίζεται πλέον σαν ο δυναμικότερος παράγοντας και αποτελεί το κλειδί για τη δημιουργία ανταγωνιστικών προϊόντων και υπηρεσιών.Η ανάπτυξη της Διοίκησης Ολικής Ποιότητας (Total Quality Management), αυτής της νέας νοοτροπίας του μάνατζμεντ που δίνει ιδιαίτερη έμφαση στον ανθρώπινο παράγοντα, ήρθε να αντιμετωπίσει με επιτυχία τις απαιτήσεις της ποιότητας. Στο σημερινό ανταγωνιστικό περιβάλλον, η αλλαγή της νοοτροπίας ενός οργανισμού με στόχο την ποιότητα και τη συνεχή βελτίωση είναι βάση για την επιβίωση όλων των επιχειρήσεων. |
| id | oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-13439 |
| institution | Hellanicus |
| language | Greek |
| publishDate | 2015 |
| record_format | dspace |
| title | Διασφάλιση ποιότητας σε ξενοδοχειακή επιχείρηση |
| topic | Διοίκηση ολικής ποιότητας Διασφάλιση ποιότητας Βιομηχανία αναψυχής Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού Πρότυπα διασφάλισης ποιότητας ISO Total quality management Quality assurance Hospitality industry World Tourism Organization Quality assurance standards ISO |
| url | https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*04*F0jB*9F*B7n*D1*7E*2Dk*01*10*CER*D4&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2003%20.1.49951&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/13439 |
| work_keys_str_mv | AT kaphetzogloumariageōrgios diasphalisēpoiotētassexenodocheiakēepicheirēsē |