Τοπικές ποικιλίες, ποιότητα και τοπικά προϊόντα: Διερεύνηση των απόψεων και των επιλογών καταναλωτών νωπών προϊόντων στη Λέσβο
Τα τελευταία χρόνια παρατηρούνται αλλαγές στα καταναλωτικά πρότυπα συμπεριφοράς με τους καταναλωτές να στρέφονται στα ποιοτικά προϊόντα. Στην παρούσα έρευνα επιχειρούμε να μελετήσουμε άμεσα την συμπεριφορά των καταναλωτών αγροτικών προϊόντων, τις απόψεις τους για την ποιότητα των νωπών προϊόντων και...
Saved in:
| Main Author: | ΜΑΤΑΚΟΥΛΙΑ, ΚΑΛΛΙΟΠΗ - ΝΙΚΟΛΑΟΣ |
|---|---|
| Other Authors: | Κίζος, Αθανάσιος |
| Language: | Greek |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/11331 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Δωρεάν διανομή και διατήρηση τοπικών ποικιλιών και σπόρων από το "Πελίτι" στην Ελλάδα και το "Yerel tohum Derneği" στην Τουρκία: αισθητηριακές διαστάσεις και μνήμη
by: Περσίδου, Αντωνία - Απόστολος
Published: (2015) -
Ντόπιες ποικιλίες: τι, ποιος & γιατί;
by: Χρηστίδου, Ευαγγελία
Published: (2015) -
Κατανομή και χαρτογράφηση των ποικιλιών αμπέλου στην Ελλάδα
by: Βαζούρα, Ιωάννα
Published: (2015) - Τοπικές ποικιλίες Λέσβου :
-
Τοπικές αγορές τροφίμων άμεσης πώλησης: η περίπτωση της σχέσης των καταναλωτών των Δήμων Μυτιλήνης και Πειραιά με τους παραγωγούς τροφίμων
by: Μπρέσκας, Αντώνης
Published: (2015)