Τοπικές ποικιλίες, ποιότητα και τοπικά προϊόντα: Διερεύνηση των απόψεων και των επιλογών καταναλωτών νωπών προϊόντων στη Λέσβο
Τα τελευταία χρόνια παρατηρούνται αλλαγές στα καταναλωτικά πρότυπα συμπεριφοράς με τους καταναλωτές να στρέφονται στα ποιοτικά προϊόντα. Στην παρούσα έρευνα επιχειρούμε να μελετήσουμε άμεσα την συμπεριφορά των καταναλωτών αγροτικών προϊόντων, τις απόψεις τους για την ποιότητα των νωπών προϊόντων και...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
2015
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/11331 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| _version_ | 1828462544094756864 |
|---|---|
| author | ΜΑΤΑΚΟΥΛΙΑ, ΚΑΛΛΙΟΠΗ - ΝΙΚΟΛΑΟΣ |
| author2 | Κίζος, Αθανάσιος |
| author_sort | ΜΑΤΑΚΟΥΛΙΑ, ΚΑΛΛΙΟΠΗ - ΝΙΚΟΛΑΟΣ |
| collection | DSpace |
| description | Τα τελευταία χρόνια παρατηρούνται αλλαγές στα καταναλωτικά πρότυπα συμπεριφοράς με τους καταναλωτές να στρέφονται στα ποιοτικά προϊόντα. Στην παρούσα έρευνα επιχειρούμε να μελετήσουμε άμεσα την συμπεριφορά των καταναλωτών αγροτικών προϊόντων, τις απόψεις τους για την ποιότητα των νωπών προϊόντων και τις γνώσεις τους για τις τοπικές ποικιλίες της Λέσβου. |
| id | oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-11331 |
| institution | Hellanicus |
| language | Greek |
| publishDate | 2015 |
| record_format | dspace |
| title | Τοπικές ποικιλίες, ποιότητα και τοπικά προϊόντα: Διερεύνηση των απόψεων και των επιλογών καταναλωτών νωπών προϊόντων στη Λέσβο |
| topic | Τοπικές ποικιλίες Ποιότητα Λέσβο Quality Lesvos Local varieties |
| url | http://hdl.handle.net/11610/11331 |
| work_keys_str_mv | AT matakouliakalliopēnikolaos topikespoikiliespoiotētakaitopikaproïontadiereunēsētōnapopseōnkaitōnepilogōnkatanalōtōnnōpōnproïontōnstēlesbo |