Βάβουλα, Κ., & Γκιαούρης, Ε. (2015). Έλεγχος επικράτησης (επιβίωσης) στελεχών Salmonella enterica, Listeria monocytogenes και Staphylococcus aureus τεχνητά ενοφθαλμισμένων σε γάλα το οποίο αφέθηκε να ζυμωθεί προς κεφίρ και ακολούθως διατηρήθηκε υπό θερμοκρασία ψύξης.
Chicago Style (17th ed.) CitationΒάβουλα, Κυριακή, and Ευστάθιος Γκιαούρης. Έλεγχος επικράτησης (επιβίωσης) στελεχών Salmonella Enterica, Listeria Monocytogenes και Staphylococcus Aureus τεχνητά ενοφθαλμισμένων σε γάλα το οποίο αφέθηκε να ζυμωθεί προς κεφίρ και ακολούθως διατηρήθηκε υπό θερμοκρασία ψύξης. 2015.
MLA (9th ed.) CitationΒάβουλα, Κυριακή, and Ευστάθιος Γκιαούρης. Έλεγχος επικράτησης (επιβίωσης) στελεχών Salmonella Enterica, Listeria Monocytogenes και Staphylococcus Aureus τεχνητά ενοφθαλμισμένων σε γάλα το οποίο αφέθηκε να ζυμωθεί προς κεφίρ και ακολούθως διατηρήθηκε υπό θερμοκρασία ψύξης. 2015.