Μελέτη διατροφικής αξίας του ροδιού (Punica granatum)

Μελέτη διατροφικής αξίας του ροδιού (Punica granatum)

Ο χυμός ροδιού που παράγεται από τη σύνθλιψη των σπόρων του καρπού, θεωρητικά αποτελεί ένα καινούριο, για πολλούς, ρόφημα. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος και να προτιμάται και από τους Έλληνες καταναλωτές, έναντι άλλων κλασικών χυμών που κυκλοφορούν στο εμπόριο εδώ και π...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Σαμαρά, Αναστασία - Ναζαρέτ
Άλλοι συγγραφείς: Καραντώνης, Χαράλαμπος
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2015
Θέματα:
Punica granatum L.
Χυμός ροδιού
Αντιοξειδωτικά - Αντιοξειδωτική δράση
Αντιφλεγμονώδης δράση
Αντιαθηρογόνος δράση
Αντιθρομβωτική δράση Μεσογειακή Διατροφή
Pomegranate juice
Antioxidant- Antioxidant activity
Anti-inflammatory activity
Antiatherogenic activity
Antithrombotic activity Mediterranean diet
Διαθέσιμο Online:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CF%83%CE%B1%CE%BC%CE%B1%CF%81%CE%B1+%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%B1&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CF%83%CE%B1%CE%BC%CE%B1%CF%81%CE%B1+%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%B1&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*E7*D2*28X*13*02*9BNW*94*FC*BA*DE*968*83&EncodedQuery=*E7*D2*28X*13*02*9BNW*94*FC*BA*DE*968*83&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/10745
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CF%83%CE%B1%CE%BC%CE%B1%CF%81%CE%B1+%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%B1&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CF%83%CE%B1%CE%BC%CE%B1%CF%81%CE%B1+%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%B1&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*E7*D2*28X*13*02*9BNW*94*FC*BA*DE*968*83&EncodedQuery=*E7*D2*28X*13*02*9BNW*94*FC*BA*DE*968*83&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/10745

Παρόμοια τεκμήρια