Απομόνωση γονιδιωματικού DNA από άγρια στελέχη γαλακτικών βακτηρίων και μοριακές αναλύσεις

Το ενδιαφέρον του ανθρώπου για την παρασκευή προϊόντων τα οποιά θα έχουν ωφέλιμο αντίκτυπο στην υγεία των καταναλωτών έχει στραφεί εδώ και πολλές δεκαετίες στα γαλακτικά βακτήρια. Από την αρχαιότητα τα βακτήρια αυτά χρησιμοποιούνταν ακούσια στην παραγωγή διαφόρων γαλακτοκομικών προϊόντων (π.χ τυριώ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Κατσούλη, Αιμιλιάνα, Στακάκη, Μαρία
Άλλοι συγγραφείς: Γκιαούρης, Ευστάθιος
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2015
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*2C*1E*C7D*5F*DB*D5o*2E1*95*A7*0E*FA*8F*0D&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=2&WebPageNr=1&SearchTerm1=2014 .1.53502&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=2
http://hdl.handle.net/11610/10743
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*2C*1E*C7D*5F*DB*D5o*2E1*95*A7*0E*FA*8F*0D&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=2&WebPageNr=1&SearchTerm1=2014 .1.53502&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=2
http://hdl.handle.net/11610/10743