Ανάπτυξη νέων προϊόντων τροφίμων

Ο τομέας της βιομηχανίας τροφίμων αποτελεί αδιαμφισβήτητα έναν από τους σημαντικότερους τομείς μεταποίησης στην Ευρώπη, ωστόσο προκειμένου να εξελίσσεται συνεχώς, θα πρέπει να στοχεύει στην τόνωση της καινοτομίας και την ανάπτυξη νέων προϊόντων τροφίμων και ποτών. Τα νέα προϊόντα βοηθούν στην απόκτη...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Καρατζά, Νίκη - Ευστράτιος
Άλλοι συγγραφείς: Καραντώνης, Χαράλαμπος
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2015
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9A%CE%B1%CF%81%CE%B1%CF%84%CE%B6%CE%AC%2C+%CE%9D%CE%AF%CE%BA%CE%B7&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9A%CE%B1%CF%81%CE%B1%CF%84%CE%B6%CE%AC%2C+%CE%9D%CE%AF%CE%BA%CE%B7&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=1*97n*0A*1F*D0*B4*AC*23*21*D0*AE5*28*D4*1C&EncodedQuery=1*97n*0A*1F*D0*B4*AC*23*21*D0*AE5*28*D4*1C&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/10724
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9A%CE%B1%CF%81%CE%B1%CF%84%CE%B6%CE%AC%2C+%CE%9D%CE%AF%CE%BA%CE%B7&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9A%CE%B1%CF%81%CE%B1%CF%84%CE%B6%CE%AC%2C+%CE%9D%CE%AF%CE%BA%CE%B7&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=1*97n*0A*1F*D0*B4*AC*23*21*D0*AE5*28*D4*1C&EncodedQuery=1*97n*0A*1F*D0*B4*AC*23*21*D0*AE5*28*D4*1C&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/10724