Κουτσάκη, Α. -. Γ., Ντάμαρης, Θ. -. Ν., & Γκιαούρης, Ε. (2015). Έλεγχος αντιμικροβιακής δραστικότητας στελεχών γαλακτικών βακτηρίων έναντι των τροφιμογενών παθογόνων βακτηρίων Salmonella enterica, Listeria monocytogenes και Staphylococcus aureus.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κουτσάκη, Αικατερίνη - Γεώργιος, Θωμάς - Νικόλαος Ντάμαρης, και Ευστάθιος Γκιαούρης. Έλεγχος αντιμικροβιακής δραστικότητας στελεχών γαλακτικών βακτηρίων έναντι των τροφιμογενών παθογόνων βακτηρίων Salmonella Enterica, Listeria Monocytogenes και Staphylococcus Aureus. 2015.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Κουτσάκη, Αικατερίνη - Γεώργιος, et al. Έλεγχος αντιμικροβιακής δραστικότητας στελεχών γαλακτικών βακτηρίων έναντι των τροφιμογενών παθογόνων βακτηρίων Salmonella Enterica, Listeria Monocytogenes και Staphylococcus Aureus. 2015.