Λαϊκές αγορές βιολογικών προϊόντων: το προφίλ των καταναλωτών
Η σύγχρονη αγροβιομηχανική παραγωγή τροφίμων έχει επιφέρει σήμερα πολλαπλά προβλήματα σε σχέση με τη διατροφή. Οι καταναλωτές είναι γενικά αβέβαιοι για την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνουν και η αντίληψη τους για τους πιθανούς κινδύνους που εμπεριέχουν διαφέρει ουσιαστικά από...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
2015
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.32105 http://hdl.handle.net/11610/10196 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|