HACCP in the meat industry

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Brown, Martyn (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	Boca Raton : Cambridge, England : CRC Press, Woodhead Pub., 2000
Σειρά:	Woodhead Publishing in food science and technology
Θέματα:	Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system) Food contamination. Food contamination > European Union countries. Food > Microbiology. Meat industry and trade. Meat industry and trade > European Union countries. Meat industry and trade > Quality control.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια