Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Τζιά, Κωνσταντίνα
Άλλοι συγγραφείς: Παππά, Φλωρεντία
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Αθήνα : Παπασωτηρίου, 2005
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!