Fundamental food microbiology

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Ray, Bibek (Συγγραφέας), Bhunia, Arun K. (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: Boca Raton : CRC Press, c2008.
Έκδοση:4th ed.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!