Οι κτηνοτροφικοί πρωτεϊνούχοι καρποί : προϊόντα σύγχρονης εναλλακτικής επιχειρηματικής δραστηριότητας στην Ελλάδα : πτυχιακή εργασία
Σε έναν πλανήτη όπου οι διατροφικές απαιτήσεις αυξάνονται διαρκώς, σημαντική πηγή πρωτεΐνης και ελαίων για το μέλλον αποτελεί η σόγια, ένα προϊόν με έντονο εμπορικό ενδιαφέρον παγκοσμίως. Η επεξεργασία του καρπού της μας δίνει το σογιάλευρο το οποίο αποτελεί την βασική πηγή πρωτεΐνης των ζωοτροφών....
Saved in:
| Main Author: | Βελβέ, Θεοδώρα (aut [Συγγραφέας]) |
|---|---|
| Corporate Author: | Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής |
| Other Authors: | Σκάλκος, Δημήτριος (dgs [Επιβλέπων καθηγητής]) |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Λήμνος :
2013.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/10741 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Στοιχεία φυσιολογίας θρέψεως και εφαρμοσμένη διατροφή ιχθύων και καρκινοειδών
Published: (2011) -
Διατροφή ιχθύων
Published: (2015) -
Η κόττα
by: Παρασκευόπουλος, Α.
Published: (1949) -
Εκτροφή και νοσολογία κουνελιών
by: Σπαής , Αλέξανδρος Β.
Published: (2013) -
Διατροφή ιχθύων
by: Παπουτσόγλου, Σωφρόνιος Ε.
Published: (2008)