Wheat production, properties and quality
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
London :
Springer-Science & Business Media, B.V.,
c1994
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | "Papers were presented at the 8th World Congress of Food Science and Technology held in Toronto, Canada September 29-October 4" |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | xv, 239 σ.; εικ., πίν.; 24 εκ. |
| Βιβλιογραφία: | Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο |
| ISBN: | 978-1-4613-6148-0 ((pbk)) 978-1-4615-2672-8 ((eBook)) |