Οι μηχανικές και θερμικές διεργασίες των τροφίμων : εργαστηριακό εγχειρίδιο μηχανικής τροφίμων

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Λαμπρόπουλος, Αθανάσιος Ε. (Συγγραφέας), Ανέστης, Στυλιανός Ε. (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Αθήνα : Πύλες, c2005.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!