Τυροκομία : Χημεία, φυσικοχημεία, μικροβιολογία
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Αθήνα :
Σταμούλης,
c2004
|
| Edition: | 2η έκδ. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/26206 | ||
| 008 | 130220s2004 gre d | ||
| 020 | |a 960-351-515-9 | ||
| 035 | |l 10113788 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a gre | |
| 082 | 0 | |a 637.3 |2 (22) | |
| 100 | 1 | |a Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ Μ. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Τυροκομία : |b Χημεία, φυσικοχημεία, μικροβιολογία / |c Εμμανουήλ Μιχ. Ανυφαντάκης |
| 250 | |a 2η έκδ. | ||
| 260 | |a Αθήνα : |b Σταμούλης, |c c2004 | ||
| 300 | |a 606 σ.; |b εικ.; |c 24 εκ. | ||
| 504 | |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες. Ευρετήριο. | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Cheesemaking. |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |e 20130220 |h 637.3 ΑΝΥ |p 005600000720 |q 005600000720 |t BK |y 0 | ||
| 852 | |a INST |b LEMNOS |c EUDOXUS |e 20141215 |h 637.3 ΑΝΥ |p 005600001585 |q 005600001585 |t EDX |y 4 |x 20200214 | ||
| 901 | |a BIBL6-2013-1 | ||
| 901 | |a BIBL6-2014-3 | ||
| 909 | |a Μ |b 177738 | ||
| 909 | |a Μ |b 161494 | ||
| 920 | |a ΕΥΔΟΞΟΣ |b ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |y ΛΗΜΝΟΣ-ΤΕΤΔ |z 2014-12 | ||
| 922 | |a 6ΕΛΗ |b 201210 |c ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΛΗΜΝΟΥ |d ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ | ||
| 970 | |a ΤΣΟΥΚΑΛΑ |b ΑΛΙΚΗ |z 2013/01/ | ||