Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα

Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Γαΐτης, Φραγκίσκος
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : ΕΤΑΤ, [μεταξύ 2010 και 2012]
Subjects:
Food > Microbiology.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:201 σ.; εικ.; 29 εκ.
Bibliography:Βιβλιογραφία σ. 192-199
ISBN:978-960-800-26-16

Similar Items