Food and nutrition : customs and culture
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Cheltenham :
Stanley Thornes,
c1998.
|
| Edition: | 2nd ed. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: | Ανατύπωση: Cheltenham : Nelson Thornes, c1996. |
|---|---|
| Physical Description: | xii, 253 σ. : εικ., χάρτες ; 24 εκ. |
| Bibliography: | Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές (σ. [234]-247) και ευρετήριο. |
| ISBN: | 0748737235 9780748737239 |