Food politics : How the food industry influences nutrition and health

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nestle, Marion
Format: Book
Language:English
Published: Berkeley : University of California Press, c2007
Edition:rev. and expanded ed.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:486 σ.; εικ.; 23 εκ.
Bibliography:Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο.
ISBN:978-0-520-25403-9