Food politics : How the food industry influences nutrition and health
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Berkeley :
University of California Press,
c2007
|
| Έκδοση: | rev. and expanded ed. |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | 486 σ.; εικ.; 23 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο. |
| ISBN: | 978-0-520-25403-9 |