Το βούτυρον ήτοι : παρασκευή εκλεκτού βουτύρου, νωπού (φρέσκου) και λυωμένου και συντήρησις αυτού, θεραπεία ταγγισμένου βουτύρου, παρασκευή καζεΐνης κ.τ.λ.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Αθήναι :
Έκδοσις Ελληνικής Γεωργικής Εταιρείας ; Tύποις Ν. Δ. Φραντζεσκάκη,
1927.
|
| Series: | Βιβλιοθήκη του Γεωργού
; 70 |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|