Μικροβιολογία τροφίμων & μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα (Author)
Format: Book
Language:Greek
Published: [Θεσσαλονίκη] : Γιαχούδης, [2009].
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:349 σ. : πίν. ; 24 εκ.
Bibliography:Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.
ISBN:9789606700316