Μικροβιολογία τροφίμων & μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: [Θεσσαλονίκη] : Γιαχούδης, [2009].
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:349 σ. : πίν. ; 24 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.
ISBN:9789606700316