Αρχές τεχνολογίας τροφίμων
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνη,
2014.
|
| Edition: | 3η έκδ. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | 278 σ. : πίν., σχέδ. ; 24 εκ. |
|---|---|
| Bibliography: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφία (σ. 277-278). |
| ISBN: | 9789609828857 |