Siddiqui, M. W., & Rahman, S. (2001). Minimally processed foods: Technologies for safety, quality, and convenience. Springer.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Siddiqui, Mohammed Wasim, και Shafiur Rahman. Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience. Cham: Springer, 2001.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Siddiqui, Mohammed Wasim, και Shafiur Rahman. Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience. Springer, 2001.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.