Minimally processed foods : technologies for safety, quality, and convenience

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Siddiqui, Mohammed Wasim (Επιμελητής έκδοσης), Rahman, Shafiur (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: Cham : Springer, 20014.
Σειρά:Food Engineering Series,
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!