Καινοφανείς εύτηκτοι διαλύτες : αποδοτικότητα στην υποβοηθούμενη με υπερήχους εκχύλιση αντιοξειδωτικών πολυφαινολικών ουσιών από επιλεγμένα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της ελληνικής χλωρίδας
Στην παρούσα πτυχιακή μελέτη μελετήθηκαν επιλεγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά, συμπεριλαμβανομένων του δίκταμου, του μάραθου, της μαντζουράνας, της μέντας και του φασκόμηλου, τα οποία χρησιμοποιήθηκαν ώστε να δοκιμαστεί η αποτελεσματικότητα ορισμένων νέων φυσικών εύτηκτων διαλυτών, που είχαν...
Saved in:
| Main Authors: | Μπακιρτζή, Χριστίνα (Author), Τριανταφυλλίδου, Αικατερίνη (Author) |
|---|---|
| Corporate Author: | Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
2016.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/17881 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Καινοφανείς εύτηκτοι διαλύτες: αποδοτικότητα στην υποβοηθούμενη με υπερήχους εκχύλιση αντιοξειδωτικών πολυφαινολικών ουσιών από επιλεγμένα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της ελληνικής χλωρίδας
by: Μπακιρτζή, Χριστίνα, et al.
Published: (2018) -
Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων αφεψημάτων και υδρογλυκερικών εκχυλισμάτων από δύο είδη του φαρμακευτικού φυτού Artemisia :
by: Καφούρου, Βασιλική
Published: (2016) -
Polyphenols in plants :
Published: (2014) -
Φαρμακευτικά και ελαιούχα φυτά - καρυκεύματα
by: Βογιατζή-Καμβούκου, Ελένη
Published: (2010) -
Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά :
by: Κουτσός, Θεόδωρος Β.
Published: (2006)