Καινοφανείς εύτηκτοι διαλύτες : αποδοτικότητα στην υποβοηθούμενη με υπερήχους εκχύλιση αντιοξειδωτικών πολυφαινολικών ουσιών από επιλεγμένα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της ελληνικής χλωρίδας

Στην παρούσα πτυχιακή μελέτη μελετήθηκαν επιλεγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά, συμπεριλαμβανομένων του δίκταμου, του μάραθου, της μαντζουράνας, της μέντας και του φασκόμηλου, τα οποία χρησιμοποιήθηκαν ώστε να δοκιμαστεί η αποτελεσματικότητα ορισμένων νέων φυσικών εύτηκτων διαλυτών, που είχαν...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Μπακιρτζή, Χριστίνα (Συγγραφέας), Τριανταφυλλίδου, Αικατερίνη (Συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2016.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/17881
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

http://hdl.handle.net/11610/17881