Παραγωγή και εμπορία μελιού Λήμνου : εναλλακτική επιχειρηματική δραστηριότητα : πτυχιακή εργασία
Η παρούσα εργασία μελετά το μέλι, τη μελισσοκομία καθώς και την επιχειρηματική δραστηριότητα αυτής σε όλη την Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα στο νησί του Βορειοανατολικού Αιγαίου, τη Λήμνο. Το παρών σύγγραμμα χωρίζεται σε 5 κύριες θεματικές ενότητες.Το 1ο μέρος δίνει έμφαση στο ιστορικό ανάπτυξης της μ...
Saved in:
| Main Author: | Μπαγκατουρίδου, Έλενα Β. (Author) |
|---|---|
| Corporate Author: | Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
2015.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/21904 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Μελέτη διατροφικής αξίας ειδών μελιού από την τοπική αγορά της Λήμνου :
by: Μενεξή, Δήμητρα-Ντέμη, et al.
Published: (2014) -
Ευωχία Λήμνου :
by: Χαψή, Σόφη
Published: (2020) -
Ο φυτικός πλούτος της Λήμνου :
by: Θωμάς, Κωνσταντίνος
Published: (2020) -
Μικροβιολογική εξέταση παραδοσιακών τυριών (καλαθάκι, μελίχλωρο) της νήσου Λήμνου και απομόνωση στελεχών γαλακτικών βακτηρίων :
by: Μυλωνά, Μαρία
Published: (2014) -
Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των φοιτητών της Πανεπιστημιακής μονάδας Λήμνου :
by: Καρακίτσου, Αναστασία, et al.
Published: (2014)