Παραγωγή και εμπορία μελιού Λήμνου : εναλλακτική επιχειρηματική δραστηριότητα : πτυχιακή εργασία
Η παρούσα εργασία μελετά το μέλι, τη μελισσοκομία καθώς και την επιχειρηματική δραστηριότητα αυτής σε όλη την Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα στο νησί του Βορειοανατολικού Αιγαίου, τη Λήμνο. Το παρών σύγγραμμα χωρίζεται σε 5 κύριες θεματικές ενότητες.Το 1ο μέρος δίνει έμφαση στο ιστορικό ανάπτυξης της μ...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Μπαγκατουρίδου, Έλενα Β. (Συγγραφέας) |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής |
| Μορφή: | Thesis Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
2015.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/21904 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Μελέτη διατροφικής αξίας ειδών μελιού από την τοπική αγορά της Λήμνου :
από: Μενεξή, Δήμητρα-Ντέμη, κ.ά.
Δημοσίευση: (2014) -
Ευωχία Λήμνου :
από: Χαψή, Σόφη
Δημοσίευση: (2020) -
Ο φυτικός πλούτος της Λήμνου :
από: Θωμάς, Κωνσταντίνος
Δημοσίευση: (2020) -
Μικροβιολογική εξέταση παραδοσιακών τυριών (καλαθάκι, μελίχλωρο) της νήσου Λήμνου και απομόνωση στελεχών γαλακτικών βακτηρίων :
από: Μυλωνά, Μαρία
Δημοσίευση: (2014) -
Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των φοιτητών της Πανεπιστημιακής μονάδας Λήμνου :
από: Καρακίτσου, Αναστασία, κ.ά.
Δημοσίευση: (2014)