Encyclopedia of food safety

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Motarjemi, Yasmine (Επιμελητής έκδοσης), Moy, Gerald (Επιμελητής έκδοσης), Todd, Ewen (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	London : Elsevier, Academic Press, c2014.
Θέματα:	Food > Safety measures. > Encyclopedias. Food industry and trade > Quality control. > Encyclopedias. Quality of products > Evaluation. > Encyclopedias.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC


LEADER	00000cam a2200000 a 4500
001	1/111298
008	160706s2014####uk \| \|\|\| \|\|\|\| \|\|eng\|\|
020			\|a 9780123786128 \|q (set)
040			\|a GR-MyUa \|b gre \|c GR-MyUa \|e AACR2
041	0		\|a eng
082	7		\|a 363.19203 \|2 (23)
245	0	0	\|a Encyclopedia of food safety / \|c edited by Yasmine Motarjemi, Gerald Moy, Ewen Todd.
260			\|a London : \|b Elsevier, Academic Press, \|c c2014.
300			\|a 4 τ. : \|b έγχρ. εικ., πίν., σχ. ; \|c 29 εκ.
504			\|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.
650		0	\|a Food \|x Safety measures. \|x Encyclopedias.
650		0	\|a Food industry and trade \|x Quality control. \|x Encyclopedias.
650		0	\|a Quality of products \|x Evaluation. \|x Encyclopedias.
700	1		\|a Motarjemi, Yasmine, \|e edt
700	1		\|a Moy, Gerald, \|e edt
700	1		\|a Todd, Ewen, \|e edt
852			\|a INST \|b LEMNOS \|e 20160706 \|h Π 363.19203 ENC \|p 005600001765 \|q 005600001765 \|t REF \|v τομ.1: \|y 23
852			\|a INST \|b LEMNOS \|e 20160706 \|h Π 363.19203 ENC \|p 005600001766 \|q 005600001766 \|t REF \|v τομ.2: \|y 23
852			\|a INST \|b LEMNOS \|e 20160706 \|h Π 363.19203 ENC \|p 005600001767 \|q 005600001767 \|t REF \|v τομ.3: \|y 23
852			\|a INST \|b LEMNOS \|e 20160706 \|h Π 363.19203 ENC \|p 005600001768 \|q 005600001768 \|t REF \|v τομ.4: \|y 23
853			\|a INST \|b LEMNOS \|h Π 363.19203 ENC
922			\|a 6ΕΛΗ \|b 2016-05 \|c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ \|d Liberal Books
970			\|a Μοσχόβη \|b Ευαγγελία \|z 06-07-2016