Handbook of food analysis

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Nollet, Leo M. L. 1948- (Editor), Toldrα, Fidel (Editor)
Format: Book
Language:English
Published: Boca Raton : CRC Press, c2015.
Edition:3η έκδ.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:2 τ. : πίν., σχ. ; 29 εκ.
Bibliography:Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.
ISBN:9781466556560
9781466556584