Ανάπτυξη mPCR για την οροτυποποίηση του μικροοργανισμού L. monocytogenes από δείγματα ασθενών και συγκριτική μελέτη των οροτύπων με εκείνων που απομονώνονται από τρόφιμα : πτυχιακή εργασία
Ο μικροοργανισμός Listeria monocytogenes είναι ένα θετικό κατα Gram μη-σπρογόνο, μη οξεάντοχο, δυνητικά αναερόβιo ραβδόμορφο βακτήριo με δυνατότητα διάσπασης σακχάρων όπως η γλυκόζη, η λακτόζη, η γαλακτόζη και η μαλτόζη προς παραγωγή οξέος. Παρόλο που έχουν ταυτοποιηθεί πάνω από 14 ορότυποι του βακτ...
Saved in:
| Main Author: | Σημαντηράκης, Στυλιανός-Χαράλαμπος (Author) |
|---|---|
| Corporate Author: | Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
2016.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/21887 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Ανάπτυξη mPCR για την οροτυποποίηση του μικροοργανισμού L. monocytogenes από δείγματα ασθενών και συγκριτική μελέτη των οροτύπων με εκείνων που απομονώνονται από τρόφιμα
by: Σημαντηράκης, Στυλιανός-Χαράλαμπος
Published: (2021) -
Ανάπτυξη ευαίσθητης μεθοδολογίας PCR για την ανίχνευση της Listeria monocytogenes σε τρόφιμα ευρείας κατανάλωσης:
by: Μιχαηλίδου, Κωνσταντίνα
Published: (2017) -
Μελέτη της επίδρασης απόκρισης όξινης ανθεκτικότητας σε επακόλουθη ανθεκτικότητα στη χημική απολύμανση κυττάρων Listeria monocytogenes :
by: Θανέλλας, Ταξιάρχης, et al.
Published: (2017) -
Σχετική ποσοτικοποίηση έκφρασης γονιδίων μολυσματικότητας σε βιοϋμενικά κύτταρα Listeria monocytogenes εν συγκρίσει με πλαγκτονικά
by: Τολιόπουλος, Χρήστος
Published: (2024) -
'Ελεγχος αντιμικροβιακής δραστικότητας στελεχών γαλακτικών βακτηρίων έναντι των τροφιμογενών παθογόνων βακτηρίων Salmonella enterica, Listeria monocytogenes και staphylococcus aureus :
by: Κουτσάκη, Αικατερίνη, et al.
Published: (2015)