Ανάπτυξη mPCR για την οροτυποποίηση του μικροοργανισμού L. monocytogenes από δείγματα ασθενών και συγκριτική μελέτη των οροτύπων με εκείνων που απομονώνονται από τρόφιμα : πτυχιακή εργασία

Ο μικροοργανισμός Listeria monocytogenes είναι ένα θετικό κατα Gram μη-σπρογόνο, μη οξεάντοχο, δυνητικά αναερόβιo ραβδόμορφο βακτήριo με δυνατότητα διάσπασης σακχάρων όπως η γλυκόζη, η λακτόζη, η γαλακτόζη και η μαλτόζη προς παραγωγή οξέος. Παρόλο που έχουν ταυτοποιηθεί πάνω από 14 ορότυποι του βακτ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Σημαντηράκης, Στυλιανός-Χαράλαμπος (Συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2016.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/21887
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια