Πρωτότυπο διαδικτυακό πληροφοριακό σύστημα για την υποστήριξη της ιχνηλασιμότητας στην παραγωγή και διακίνηση ελαιολάδου : πτυχιακή εργασία
Η παρούσα εργασία χωρίζεται σε δύο σκέλη και πρόκειται για την μελέτη και ανάλυσης της ιχνηλασιμότητας στα τρόφιμα και πιο ιδιαίτερα στο ελαιόλαδο. Στην πρώτη ενότητα γίνονται αναφορές πάνω στην ιχνηλασιμότητα, ορισμός της ιχνηλασιμότητας, τα είδη της ιχνηλασιμότητας και νομικά πλαίσια που την περι...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
2015.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/8898 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|