Τροφές και συστατικά αυτών με αντικαρκινικές ιδιότητες : πτυχιακή εργασία

Ο καρκίνος είναι μία από τις μεγαλύτερες αιτίες θανάτου στις ανεπτυγμένες χώρες. Λόγω του υψηλού ποσοστού θνησιμότητας, έχει επιβληθεί μια διαφορετική προσέγγιση της νόσου, όπως είναι η χημειοπροφύλαξη. Η χημειοπροφύλαξη ορίζεται ως η χρήση κάποιων ουσιών που αναστέλλουν ή αποτρέπουν τη καρκινογένεσ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Καρπουζάκης, Ιερώνυμος (Συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2015.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/10717
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

http://hdl.handle.net/11610/10717