Από το στάρι στο ψωμί : τεχνολογία αρτοποίησης

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μποσδίκος Δημήτρης
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Αθήνα : Kormos, c2005.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 1/107193
008 150701s2005####gr | ||| |||| ||gre||
020 |a 9608533880  
040 |a GR-MyUa  |b gre  |c GR-MyUa  |e AACR2 
041 0 |a gre 
082 7 |a 664.7523   |2 (23)  
100 1 |a Μποσδίκος Δημήτρης. 
245 1 0 |a Από το στάρι στο ψωμί :   |b τεχνολογία αρτοποίησης /   |c Δημήτρης Μποσδίκος.  
260 |a Αθήνα :   |b Kormos,   |c c2005.  
300 |a 157 σ. ;   |b εικ. ;   |c 28 εκ.  
504 |a Βιβλιογραφία: σ. 157.  
650 0 |a Wheat. 
650 0 |a Grain  |x Quality. 
650 0 |a Bread. 
650 0 |a Baking. 
852 |a INST  |b LEMNOS  |c EUDOXUS  |e 20160524  |h 664.7523 ΜΠΟ  |p 005600001275  |q 005600001275  |t EDX  |y 0 
852 |a INST  |b LEMNOS  |c EUDOXUS  |e 20150701  |h 664.7523 ΜΠΟ  |p 005600001447  |q 005600001447  |t EDX  |y 0 
920 |a Εύδοξος  |b Παραγγελία  |y Λήμνος-ΤΕΤΔ  |z 2015-05 
920 |a Εύδοξος  |b Παραγγελία  |y Λήμνος-ΤΕΤΔ  |z 2016-05 
970 |a Μοσχόβη  |b Ευαγγελία  |z 01-07-2015