Από το στάρι στο ψωμί :

Από το στάρι στο ψωμί : τεχνολογία αρτοποίησης

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Μποσδίκος Δημήτρης
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Kormos, c2005.
Subjects:
Wheat.
Grain > Quality.
Bread.
Baking.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:157 σ. ; εικ. ; 28 εκ.
Bibliography:Βιβλιογραφία: σ. 157.
ISBN:9608533880

Similar Items