Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ. (Συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Σχολή Γεωπονίας Τομέας Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων - Εργαστήριο Τεχνολογίας Γάλακτος
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Θεσσαλονίκη : Γιαχούδης, 2001.
Έκδοση:2η έκδ.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!