Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Αθήνα :
Αγροτική Τράπεζα της Ελλάδος,
1984
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | 294 σ. σχ., πίν. |
|---|---|
| Bibliography: | Περιέχει βιβλιογραφία |