Intrinsic Nanostructures in Foods for Clean Label Functional Design: A Review

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τίτλος:	Intrinsic Nanostructures in Foods for Clean Label Functional Design: A Review
Συγγραφείς:	Singh, Lovepreet^Aff1, Deswal, Tamanna^Aff2, Ucbaş, Derya^Aff3, Gurun, Gokce^Aff4, Cetinkaya, Turgay^Aff4, Suri, Shweta^Aff5, Jain, Harshita^{Aff6, IDs1216102603172y_cor1}
Πηγή:	Food Analytical Methods. 19(9)
Βάση Δεδομένων:	Springer Nature Journals

Περιγραφή
ISSN:	19369751 1936976X
DOI:	10.1007/s12161-026-03172-y