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À la fin de l'année 2015, la collaboration LHCb a enregistré les premières collisions induites par les faisceaux de protons et de plomb du LHC sur une cible fixe (cibles gazeuses). Ces données permettront un test approfondi, pour la première fois, du mécanisme d'écrantage du couleur prédit par la QCD sur réseau (lors de la production d'un plasma de quarks et gluons dans des collisions d'ions lourds).Le détecteur LHCb est optimisé pour les mesures de saveurs lourds. En particulier, il permet des mesures extrêmement précises d'états liés tels que les mésons D, J/ψ, ψ' et χ considérés comme des sondes très sensibles pour les études de plasma de quarks et gluons.Grâce au système LHCb SMOG (System for Measuring Overlap with Gas), initialement destiné à la mesure de la luminosité, des gaz rares tels que He, Ne, Ar, peuvent être injectés à l'intérieur du détecteur de vertex VELO (Vertex Locator). Agissant comme des « cibles fixes » pour les faisceaux du LHC, ils donnent accès aux collisions proton-noyau et noyau-noyau à une énergie optimale pour étudier la transition de phase de la matière nucléaire normale à un plasma de quarks et gluons. En 2018, LHCb a enregistré des collisions PbNe à une énergie dans le centre de masse de 69 GeV, ce qui permet d'étudier la transition de phase en comparant les résultats aux collisions pNe précédemment enregistrées à la même énergie dans le centre de masse.Le travail présenté dans cette thèse englobe la totalité du traitement et de l'analyse des données PbNe, de la prise de données à la détermination de la qualité des données, l'extraction du signal et le calcul des efficacités. De plus, dans cette thèse, le développement d'un outil logiciel pour déterminer l'information de centralité des collisions d'ions lourds est présenté. Cet outil a été développé avec des données PbPb et PbNe, et est disponible pour utilisation au sein de la collaboration LHCb. Ces résultats permettent de faire une analyse beaucoup plus approfondie des résultats en étudiant le comportement de la production de ... |