Academic Journal

THE GENOTIPYC SPECIALITY OF CULTIVATION OF SHIITAKE STAMS (LENTINULA EDODES (BERK.) PEGLER)

Bibliographic Details
Title: THE GENOTIPYC SPECIALITY OF CULTIVATION OF SHIITAKE STAMS (LENTINULA EDODES (BERK.) PEGLER)
Source: Odesa National University Herald. Biology; Vol. 11 No. 6 (2006); 182-185
Вестник Одесского национального университета. Биология; Том 11 № 6 (2006); 182-185
Вісник Одеського національного університету. Біологія; Том 11 № 6 (2006); 182-185
Publisher Information: Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, 2022.
Publication Year: 2022
Subject Terms: культивування, cultivation, starns differences, штамові відмінності, шії-таке, шии-таке, штаммовые различия, shiitake, выращивание
Description: Досліджували pH, вміст вологи та концентрацію азоту у субстраті на різних стадіях розвитку гриба Len.tin.ula edod.es — до початку плодоношення та після збору грибів. У чотирьох досліджуваних штамів шіі-таке виявлено відмінності цих показників. Результати проведеного дослідження мають враховуватися за промислового і аматорського грибівництва.
pH, contents of water, concentration of nitrogen in substrate have been studied. These indicators were estimated twice — before and after shiitake fruit body harvesting. The differences in held estimation between four shiitake starns were observed. The results of this investigation can be used in industrial and home mushrooms growing.
Изучали pH субстрата, содержание воды и концентрацию азота до начала плодоношения и после сбора грибов. У четырех исследованных штаммов шии-таке были установлены отличия по этим показателям. Результаты проведенного исследования имеют практическое значение как для промышленного, так и аматорского грибоводства.
Document Type: Article
File Description: application/pdf
Language: Ukrainian
ISSN: 2077-1746
2415-3125
Access URL: http://visbio.onu.edu.ua/article/view/259897
Rights: CC BY NC
Accession Number: edsair.scientific.p..b4bd6ee5cf8b37a9215b51bc2d6e6df8
Database: OpenAIRE
Description
ISSN:20771746
24153125