Belles et utiles: Les volières des jardins de la Vénétie (xiv-xviiie siècles)

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τίτλος: Belles et utiles: Les volières des jardins de la Vénétie (xiv-xviiie siècles)
Συγγραφείς: Pietrogrande, Antonella
Στοιχεία εκδότη: Publications scientifiques du Muséum, 2024.
Έτος έκδοσης: 2024
Θεματικοί όροι: venetian villas, aviaries, jardin, dovecotes, utile dulci, garden, volières, colombiers, villas vénitiennes
Περιγραφή: La coexistence de la beauté et de l’utilité est un élément caractéristique des villas vénitiennes des XIVe-XVIIIe siècles, alors centres de contrôle et de récolte de domaines agricoles très étendus, disposant toujours de bâtiments et d’espaces rustiques. Le jardin, complément indispensable de la villa et lieu d’agrément, est aussi, dans le même temps, un système de production qui concourt à l’autosuffisance de la villa. Les exigences esthétiques des propriétaires sont ainsi conjuguées à la fonctionnalité pratique, selon la règle d’Horace de l’utile dulci. Les oiseaux, de leur chant, créent dans le jardin un environnement sonore très agréable et de leur présence multicolore, confèrent une dimension décorative supplémentaire aux lieux. L’exigence esthétique coexiste toutefois avec le besoin de disposer de la volaille pour la chasse et pour la table et donc, pour l’utilité. Certaines structures pour le piégeage et le maintien en captivité des oiseaux, comme les volières, colombiers, faisanderies, tordere (pour la capture des grives), etc. se retrouvent ainsi couramment dans les jardins, les broli (les vergers) et les potagers de la Vénétie. Ces petits bâtiments, à l’architecture variée, sont souvent finement décorés ; ils demeurent dès lors conformes à la période historique de réalisation du jardin. Le propos portera donc sur ces petites architectures et dispositifs pour oiseaux aménagés au cours des siècles dans les jardins vénitiens, nous tenterons d’en faire un bref répertoire en observant leurs fonctions, variées mais toujours en accord avec l’usage local élevé en tradition.
The coexistence of beauty and productivity is an element that characterises the Venetian villas 14-18th centuries), centres of control and gathering of vast agricultural estates, always equipped with buildings and areas of practical utility. Even the garden, an essential complement to the villa, a place of harmony, is at the same time a productive system that contributes to the villa’s self-sufficiency. In this way the aesthetic needs of the owners are combined with functional ones, according to Horace’s rule of the utile dulci. The birds are a further complement to the beauty of the garden as, with their multicoloured and sonorous presence, they create a special musical environment. The aesthetic requirement coexists, however, with the need to have birds available for dining or hunting and thus for utility. Structures to capture and hold birds, such as aviaries, dovecotes, pheasant houses and ’tordere’, are therefore a constant presence in the gardens, orchard and vegetable gardens of the Veneto. Structurally different and often artistically decorated, these small constructions are in line with the historical period in which the garden was created. By examining a series of sources, the essay offers a repertoire of small architectures and devices for birds, housed over the centuries in Veneto gardens, with different functions, but always in line with a local custom that can be considered a tradition.
Τύπος εγγράφου: Part of book or chapter of book
Περιγραφή αρχείου: text/html
Γλώσσα: French
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://hdl.handle.net/20.500.13089/14718
https://books.openedition.org/mnhn/16509
Rights: CC BY NC ND
Αριθμός Καταχώρησης: edsair.openedition...c9615abebb2df5d19777877ab845193b
Βάση Δεδομένων: OpenAIRE
Περιγραφή
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