Academic Journal
Современные способы стабилизации вин от помутнений различных видов
| Τίτλος: | Современные способы стабилизации вин от помутнений различных видов |
|---|---|
| Στοιχεία εκδότη: | БГТУ, 2021. |
| Έτος έκδοσης: | 2021 |
| Θεματικοί όροι: | виноматериалы, способы стабилизации вин, метод оклейки купажа, стабилизация вин, помутнение виноматериалов, коллоидные помутнения, метод сульфитации, метод электродиализа |
| Περιγραφή: | Целью данного исследования является анализ современных способов стабилизации вин к наиболее частым помутнениям. |
| Τύπος εγγράφου: | Article |
| Περιγραφή αρχείου: | application/pdf |
| Γλώσσα: | Russian |
| Σύνδεσμος πρόσβασης: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/42610 |
| Αριθμός Καταχώρησης: | edsair.od......3992..e1ddd7fa717a56cf1d827fcb35e61f1d |
| Βάση Δεδομένων: | OpenAIRE |
| Η περιγραφή δεν είναι διαθέσιμη |